Co budete potřebovat:
Těsto
2 hrnky vloček (250 ml)
1/2 hrnku vody
2 malé bílé jogurty nebo 1 velký
1 lžíce medu
Náplň
2 velká jablka
rozinky
skořice
Postup:
Vločky (nejlepší jsou ty jemné, případně klasické vločky trochu pomelte) smíchejte s vodou, jogurty a nakonec s medem. Jablka neloupejte, pouze odstraňte jádřince, a nakrájejte na kostičky. V misce je smíchejte se skořicí a rozinkami, kterých dejte podle chuti.
Plech vyložte pečicím papírem a lžící na něj přeneste hmotu z vloček tak, aby vznikl spodek. Teď je čas na jablka, která rovnoměrně rozmístíte po celé ploše spodní části. Vrchní část hmoty opět lžící přeneste na závin tak, aby náplň nebyla vidět. Množství by mělo vyjít na dva štrúdly.
Troubu předehřejte na 200 stupňů a štrúdl v ní pečte asi 30 minut. Dobrou chuť!