Voňavé domácí likéry, pálenky a skvělé životabudiče!

Voňavé domácí likéry, pálenky a skvělé životabudiče!
Voňavé domácí likéry, pálenky a skvělé životabudiče!
Zdroj: Archiv redakce časopisu Fajn život

Pokud ještě nevíte, co se švestkami, bezinkami nebo ořechy, nechte se inspirovat osvědčenými recepty na domácí výrobu alkoholu od čtenářů časopisu Fajn život.

Víte, co všechno se dá vyrobit z bohaté podzimní úrody?

Právě teď si recepty na ty nejzajímavější doma vyrobené alkoholické nápoje můžete přečíst ve speciální příloze Fajn života.  

Diskuze: Co na podzim pro zahřátí popíjíte či z úrody vyrábíte vy?  

Kafe.cz  doporučuje:

Bezinkový likér

1 l prolisované šťávy z bezinek, 0,5 kg krupicového cukru, kousek skořice, několik hřebíčků, 0,5 l vodky nebo slivovice.
Šťávu promícháme s cukrem, přidáme koření a 10 minut vaříme. Necháme vychladnout, druhý den přecedíme s lihovinou. Nalejeme do čistých lahví a uložíme v chladu a temnu.
recept: Jana Mičová, Moravský Beroun

Voňavé domácí likéry, pálenky a skvělé životabudiče!

Ořechovka s puškvorcem

30 zelených ořechů rozpůlíme a nalejeme na ně 1 l lihu. Přidáme kůru z jednoho pomeranče a půlky citronu, malý kousek puškvorce, kousek celé skořice, 7 zrnek hřebíčku, kousek celého očištěného zázvoru a 10 zrnek nového koření. Zavařovací sklenici se směsí přikryjeme celofánem, pevně převážeme a postavíme na slunečné místo na 14 dnů. Každý den ji protřepeme. Po této době svaříme 750 ml krystalového cukru ve 250 ml vody. Vzniklý sirup ještě za tepla smícháme s odstátou lihovou směsí, přecedíme přes jemné síto nebo plátno a poté rozlejeme do lahví.
recept: Helena a Miroslav Potočkovi, Petrovice

Voňavé domácí likéry, pálenky a skvělé životabudiče!

Šípkové víno

100 g sušených šípků bez semen necháme 2 týdny louhovat v 1 l silnějšího suchého červeného vína. Na závěr přecedíme a slejeme do lahví. Šípek obsahuje vitamin C, proto je nápoj dobrá prevence proti chřipce. Pije se jedna menší sklenička každý den.
recept: Ivana Vondráčková, Chvaletice

Voňavé domácí likéry, pálenky a skvělé životabudiče!

Právě teď si můžete přečíst nejzajímavější recepty na voňavé domácí likéry, pálenky a skvělé životabudiče od čtenářů v receptáři Fajn život.

Časopis najdete od 13. září v prodeji na stáncích.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky