TOP recepty: Zdravé sladkosti

Po všech těch vánočních a novoročních dobrotách určitě není odlehčení od věci. Až si dáte některý s následujících moučníků ke kávě, nebudete se tolik bát o svou linii a funět v obýváku.

Piškotové řezy


Co budete potřebovat: 3 vejce, 120 g cukru, 120 g hladké mouky, 70 g cereálních kuliček s čokoládovou příchutí, 2 lžíce másla, špetka soli. Krém: 2 pomeranče, 2 kiwi, 250 g měkkého tvarohu, 1 vanilkový termix, 2 lžíce cukru Kuličky promícháme s rozpuštěným máslem, vložíme na 15 minut do trouby vyhřáté na 130 °C a občas promícháme.

Postup:

Vyrobíme těsto a vmícháme do něj kuličky, nalijeme do pekáčku vyloženého papírem na pečení a upečeme při 175 °C dozlatova.
Měkký tvaroh rozbalíme a vložíme do mísy (v tomto případě je vhodný tvaroh balený ve vaničce, který není tak tuhý).
Do mísy s tvarohem přidáme vanilkový termix, dobře rozmícháme a podle chuti přisladíme.
Z kiwi okrájíme ostrým nožem slupku a dužninu nakrájíme na plátky. Z pomerančů také okrájíme kůru, dužninu zbavíme bílých vláken a nakrájíme ji ostrým nožem na plátky.
Upečený korpus necháme vychladnout, potřeme ho krémem a poklademe ovocem. Vše nakrájíme na řezy a podáváme ihned.
 

 

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky