TOP recepty: Pudinkové dobroty

Pudinkové dezerty milují jak děti, tak jejich rodiče. Vyzkoušejte jeden z našich receptů a nebudete litovat. Dobrou chuť.

Koláčky s pudinkem a oříšky

Co budete potřebovat: 300 gramů hladké mouky, 100 g cukru, 1 dl mléka, 80 g Hery, 1 vejce, 0,5 balíčku kypřicího prášku, sůl, 100 g ovesných vloček, na náplň: 5 dl mléka, 2 vejce, 100 g ořechové směsi, 2 vanilkového pudinku, 4 lžíce cukru

Postup: 

1. Mouku smícháme s cukrem, solí a práškem do pečiva. Přidáme nakrájenou Heru, uprostřed uděláme důlek, rozklepneme do něj vejce a těsto propracujeme rukama, až je hladké (podle potřeby ho zředíme mlékem). Rozdělíme ho do menších dobře vymazaných forem na koláčky a okraje těsta zdvihneme.

2. Pudinkové prášky a cukr rozmícháme v mléce, za stálého míchání přivedeme k varu, povaříme asi 3 minuty do zhoustnutí a pudink necháme za občasného promíchání vychladnout. Pak do něj vešleháme žloutky a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Pudinkovou směs nalijeme na těsto ve formičkách, povrch posypeme opraženými vločkami a směsí semínek a ořechů.

3. Koláčky vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 30 minut. 

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky