TOP recepty: Pudinkové dobroty

Pudinkové dezerty milují jak děti, tak jejich rodiče. Vyzkoušejte jeden z našich receptů a nebudete litovat. Dobrou chuť.

Pudink s vločkami a ovocem

Co budete potřebovat: sůl, 1 lžíce Solamylu, 3 lžíce cukru, 4 lžíce ovesných vloček, 4 lžíce cukru moučka, 1 vejce, 1 vanilkový pudink, 300 g třešňového kompotu, 5,5 dl mléka

Postup: 

1. Scezený kompot rozdělíme do misek. Tři čtvrtiny šťávy z kompotu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a ve zbylé rozmícháme solamyl. Vroucí šťávu zahustíme solamylovou směsí, 5 minut převaříme, potom rozdělíme do misek s ovocem a necháme zchladnout.

2. Na másle zvolna opražíme vločky dozlatova, zalijeme je třemi čtvrtinami mléka, přidáme krystalový cukr a převaříme. Ve zbylém mléce rozmícháme žloutek s pudinkovým práškem a vroucí mléko jím zahustíme. Mícháme do zhoustnutí, pak směs rozdělíme na ovoce a necháme vychladnout.

3. Z bílku a špetky soli vyšleháme pevný tuhý sníh, vešleháme do něj práškový cukr a ze sněhu na každý pohár vytvoříme pomocí dvou lžiček několik nadýchaných sněhových nočků.

Tip: Pokud máte čerstvé ovoce a bylinky, přidejte je do poháru na závěrečné ozdobení.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky