TOP recepty: Pro milovníky kávy…

Kávové dezerty jsou pro nás jako stvořené. Navíc jsou opravdu chutné a je jich hrozná spousta. Vybraly jsme pro vás hned 4, o kterých si myslíme, že polechtají vaše chuťové buňky.

Kávové muffiny s nugátovou čokoládou

Co budete potřebovat: 200 ml mléka, 50 ml vanilkového acidofilní mléka, 3 lžíce instantní kávy, 2 lžíce moučkového cukru, 75 g nugátové čokolády, 2 vejce, špetku soli, 100 g másla, 200 g hladké mouky, 50 g krupice, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 lžíci másla na vymazáni formy, moučkový cukr na posypání

Postup:

1. Mléko smícháme s acidofilním mlékem a přidáme kávu. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky, potom přidáme mléčnou směs s kávou.

2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a krupicí a nadvakrát vmícháme do žloutkovo-mléčné směsi. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a vetřeme jej do těsta. Nakonec přidáme nasekanou nugátovou čokoládu.

3. Muffinový plech nebo formičky, případně košíčky na pečení jemně vymastíme máslem, naplníme do tří čtvrtin směsí. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 - 25 minut. Upečené muffiny vyklopíme z formy (z košíčků je nevyndáváme) a posypeme práškovým cukrem.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Výhody stavebního spoření

Výhody stavebního spoření

Stavební spoření je jedním z nejvýhodnějších a nejbezpečnějších finančních produktů. Umožňuje výhodné zhodnocení úspor a je i optimální cestou k…

Akční letáky