Staňte se předplatitelem našich časopisů
mojepredplatne.cz

TOP recepty na sobotu: Švestková sezona je tady!

Léčivé plody babího léta jsou právě v kurzu. A proč si právě z nich připravit podzimní dezert? Jsou totiž bohatou zásobárnou vitaminů a dalších pro tělo významných látek.

Zdroj: archiv Řezy s tvarohem a švestkami

Co budete potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek cukru, 2 balení vanilkového cukru, 125 g másla, 1,5 hrnku mléka, 2 vejce, 1 kypřicí prášek do pečiva, 600 g švestek; na náplň: 500 g měkkého tvarohu, 0,5 hrnku cukru, 2 žloutky, 0,5 hrnku mléka, 1 lžíce vanilkového pudingu

Postup:

1. Švestky omyjte, osušte a vypeckujte. Teplé mléko ušlehejte s rozehřátým máslem, cukry a vejci. Mouku prosejte s práškem do pečiva a zamíchejte do ušlehané hmoty. Těsto rozetřete na vymazaný a vysypaný plech tak, aby u okrajů bylo vyšší.

2. Plech vložte do předehřáté trouby a při 180 °C těsto zapečte. Tvaroh rozmíchejte se žloutky, cukrem, mlékem a pudingovým práškem. Hmotu nalijte na rozpečené těsto, pokryjte půlkami švestek a dopečte.

3. Vychladlý koláč nakrájejte na řezy.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky