Top recepty na sobotu: Pudink záchranář

Top recepty na sobotu: Pudink záchranář
Top recepty na sobotu: Pudink záchranář
Zdroj: Smagpix

Ohlásila se vám nečekaná návštěva? Nemáte čas péct nebo připravovat cokoliv složitého? Obraťte se na pudink – jako dezert je rychle hotový a moučníky z něj jsou hned hotové a spolehlivě se povedou.

Diskutujte: Podělte se o svůj oblíbený pudinkový recept

Mohlo by vás zajímat: Další, dietní recepty z pudinku

Pudingové kostky

Těsto: 4 celá vejce, 200 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 100 ml oleje, 100 ml teplé vody

Pudink: 1 l mléka, 2 kakaové pudinky, 2 lžíce instantní kávy, 3 lžíce cukru, 2 kelímky zakysané smetany, 2 lžičky pískového cukru, 2 sáčky skořicového cukru

Postup:

  1. Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvařte pudink, do horkého vmíchejte instantní kávu.
  2. Našlehejte celá vejce s cukrem do pěny, přidejte tenkým pramínkem olej a vodu a nakonec vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
  3. Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem, syrové polijte horkým pudinkem, vložte do předehřáté trouby a pečte při cca 180 °C asi 30 minut.
  4. Rozmíchejte zakysanou smetanu s pískovým a skořicovým cukrem, natřete na upečený moučník a nechte vychladnout.

Top recepty na sobotu: Pudink záchranář

Minimoučníky s citronovým pudinkem

Na 8 kalíšků: 125 g hladké mouky, 100 g změklého másla, 100 g moučkového cukru, 3 lžíce citrónového pudinku, 2 malá vejce, 2 lžíce mléka, na špičku nože kypřicího prášku do pečiva, sůl, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání kalíšků

Postup:

  1. V míse šleháme změklé máslo se špetkou soli do pěny, postupně přidáváme cukr.
  2. Do máslové pěny vešleháme vejce, vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko.
  3. Připravíme hladké těsto. Polovinu dávky těsta rozdělíme do kalíšků a vytvoříme v něm mírnou prohlubeň.
  4. Do ní dáváme lžičkou pudink. Překryjeme zbylým těstem a vršky uhladíme.
  5. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme přibližně 15 nebo více minut. Propečenost můžeme zkontrolovat zapíchnutím špejle do moučníku. Když těsto již neulpívá na špejli, je upečeno.

Top recepty na sobotu: Pudink záchranář

Pudink s nutellou

Na pudink: 400 ml mléka, 100 ml kokosového mléka z konzervy, 1 vanilkový pudinkový prášek, 40 g cukru, 2 lžíce nutelly

Postup:

  1. Kravské a kokosové mléko promícháme.
  2. Odlejeme 100 ml a v tomto množství rozmícháme pudinkový prášek.
  3. Ke zbytku mléka přidáme cukr a uvedeme do varu.
  4. Přilejeme rozmíchaný pudinkový prášek a 2 minuty povaříme.
  5. Část hotového pudinku rozmícháme s nutellou; tak získáme jeho tmavou variantu.
  6. Světlým a tmavým horkým pudinkem naplníme formičky a necháme ztuhnout.

 Top recepty na sobotu: Pudink záchranář

((bean:1:70))

 

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky