TOP recepty na sobotu: Makronky - populární laskomina z Francie

Makronky patří mezi nejznámější a nejchutnější francouzské dezerty. Už jste je měli? A chcete si je připravit doma? Máme pro vás hned 4 různé recepty.

Makronky s nutellou

Co budete potřebovat: 3 bílky, 25 g moučkového cukru, pár kapek citronové šťávy, 60 g jemně mletých mandlí, 65 g jemně mletých lískových oříšků, 225 g cukru, 1 lžíce kakaa, nutella

Postup:

1. Šleháme tuhý sníh s práškovým cukrem a citronovou šťávou. Smícháme mleté mandle, oříšky, krystalový cukr a kakao.

2. Tuto směs jemně vmícháme do ušlehaných bílků, aby vznikla homogenní směs. Stříkacím sáčkem naklademe na plech vyložený pečícím papírem kolečka o průměru 2 až 3 cm.

3. Pečeme (spíš sušíme) v troubě vyhřáté na 150 °C asi půl hodiny, až se dají makronky snadno odlepit.

4. Když jsou makronky vychlazené, slepujeme je nutellou.

Tip Kafe.cz:

  • Vyzkoušejte místo citronu a kakaa malinovou šťávu. Budete mít makronky krásné růžové.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky