TOP recepty na sobotu: 3 sladké + 1 slaná = 4 ROLÁDY

Rolády jsou vděčné a na výrobu snadnější, než byste si možná myslela. Nabízíme hned tři sladké a jeden slaný recept jako bonus a držíme palce, aby se všechny povedly. Přidáte rodinný recept do Diskuse pro ostatní domácí cukrářky?

Piškotová roláda s letním ovocem

Co budete potřebovat: 3 vejce,120 g cukru,špetka soli,120 g polohrubé mouky,1 lžíce vlažné vody, 250 g ovoce (maliny, borůvky, rybíz), moučkový cukr podle chuti, tuk na vymazání a mouka na vysypání.

Postup:

Ovoce omyjte, dejte do mísy, zasypte moučkovým cukrem a rozmačkejte.

Ve vodní lázni utřete vejce, cukr a sůl, až vznikne hladký krém. Do vaječné hmoty postupně vmíchejte prosetou mouku a lžíci vlažné vody.

Řídké těsto rozetřete na důkladně vymazaný a vysypaný pečicí papír položený na plech. Vložte do předehřáté trouby a při 190 °C upečte rychle dozlatova.

Piškotovou placku překlopte na jiný pečicí papír a ze dna papír opatrně odstraňte.

Piškot potřete ovocnou hmotou a srolujte. Nechte vychladnout a nakrájejte na plátky.

palačinky.

 

 

 

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky