TOP recepty: Dezerty s vůní ořechů

Ořechové dobroty jsou stálicí mezi sladkými pečenými pochoutkami. Vybrali jsme ty nejoblíbenější z nich a o recepty se s vámi podělíme.

Sváteční ořechové řezy

Co budete potřebovat: 6 vajec, 180 g cukru, 130 g polohrubé mouky, ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 100 g mletých vlašských ořechů, 3 lžíce rumu, 1 balení piškotů, tmavou čokoládovou polevu, hrst ořechů na ozdobu

Postup:

1. Žloutky utřete s cukrem do pěny. Mouku prosejte s práškem do pečiva a z bílků ušlehejte tuhý sníh. Mouku a sníh střídavě zamíchejte do žloutkové pěny. Těsto vylijte do vymazaného a moukou vysypaného plechu a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C.

2. Změklé máslo utřete s moučkovým cukrem do pěny, přidejte rum, kakao a ořechy a vymíchejte krém. Piškoty rozdrťte na hrubší drobky.

3. Upečenou a vychladlou placku potřete krémem, posypte piškotovými drobky, polijte čokoládovou polevou a ozdobte ořechovými jádry. Moučník dejte do chladu rozležet a potom nakrájejte na řezy.

Kafe.cz radí:

  • Pokud chcete mít zákusek ještě ořechovější, drcené piškoty smíchejte půl na půl s hrubě posekanými ořechy.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Vánoční PŘEKVAPENÍ je tady

Vánoční PŘEKVAPENÍ je tady

S novým speciálem časopisu Překvapení se naladíte na Vánoce již nyní s předstihem. A možná, že pak nenecháte (konečně) na poslední chvíli přípravy i…

Akční letáky