Říjen: Měsíc jako stvořený pro sklizeň zeleniny

Jak nakládat na zahrádce s jednotlivými druhy košťálové a listové zeleniny v době, kdy zima začíná klepat na dveře?

Říjen je hlavním obdobím sklizně zeleniny – košťálové i listové. Vlhké podzimní počasí, které pro něj bývá typické, přeje dorůstání kořenů, a proto je dobré počkat se sklizní co nejdéle, ideálně do konce měsíce. Výjimku tvoří zelí, se kterým je lepší nečekat a sklidit již počátkem října.