Říjen je hlavním obdobím sklizně zeleniny – košťálové i listové. Vlhké podzimní počasí, které pro něj bývá typické, přeje dorůstání kořenů, a proto je dobré počkat se sklizní co nejdéle, ideálně do konce měsíce. Výjimku tvoří zelí, se kterým je lepší nečekat a sklidit již počátkem října.