MERUŇKOVÉ RECEPTY, o kterých jste nevěděli a okamžitě si je zamilujete!

Meruňková sezóna je v plném proudu, a abyste nebyli odkázáni jen na meruňkové knedlíky, připravili jsme pro vás těchto pět netradičních a přesto vynikajících receptů na meruňkové deserty.

Listové meruňkové koláčky

Co budete potřebovat: 300 g listového těsta, 200 g měkkého tvarohu, 90 g cukru, 1 vejce, meruňky, hladkou mouku

Postup:

1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát a kulatou formičkou z něj vykrojíme kolečka. Dno menší skleničky (musí mít menší průměr než kolečka) namočíme v mouce a v každém kolečku vytlačíme uprostřed důlek.

2. Do misky vložíme měkký tvaroh, přidáme krupicový cukr a vejce a metličkou dobře rozmícháme. Směs naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme do důlků v kolečkách. Naplněná kolečka přeložíme na plech vyložený papírem na pečení, okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme je do trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme, dokud těsto nezačne zlátnout. Upečené koláčky necháme vychladnout.

3. Vypeckované rozpůlené meruňky nakrájíme na měsíčky a na každý vychladlý koláček položíme dva kousky. Koláčky podáváme co nejdříve, dokud jsou čerstvé.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky