Staňte se předplatitelem našich časopisů
mojepredplatne.cz

MENU NA CELÝ DEN: Koláč s mandlemi a skořicí, steak s mrkvovými bramborami a salát s vajíčky

Jak se vám líbí náš návrh menu na jeden celý den?

Tuňákový salát s vajíčky

Zdroj: Thinkstockphotos.com

Lehký salát je ideální jako příloha případně jako lehká večeře. Skvěle zasytí a zároveň vám po něm neztěžkne žaludek. Navíc se v něm skrývá spousta vitaminů, prospěšných mastných kyselin a bílkovin.

Ingredience pro 4 porce: 

    1 ledový salát

    1 větší konzerva tuňáka ve vlastní šťávě

    300 g cherry rajčátek

    1 salátová okurka

    2 natvrdo uvařená vajíčka

    kopr na ozdobu

    olivový olej

    2 lžíce citronové šťávy

    hrst nasekané bazalky 

Postup: 

Zeleninu nejdřív důkladně omyjte. Salát natrhejte, rajčátka rozpulte a okurku nakrájejte na kolečka. Vejce rozkrájejte na osminy a přihoďte je k zelenině. Tu pak rozdělte do čtyř misek. 

Připravte si zálivku. Smíchejte 2 lžíce citronové šťávy a 3 lžíce olovového oleje, opepřete, osolte a přidejte bazalku. 

Tuňáka vyndejte z konzervy, osolte a opepřete a zprudka ho na několika kapkách olivového oleje osmahněte na pánvičce. Oleje nesmí být moc, aby tuňák nebyl zbytečně mastný. Nasypte ho navrch misek a přelijte zálivkou. Ozdobte kouskem kopru.

Líbí se vám Kafe.cz? Čtete rádi naše články? Přidejte se k nám i na Facebooku!

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky


ZAVŘÍT REKLAMU