Cukroví last minute - Zachrání vás kokos

Nestihla jste vůbec nic a ráda byste měla alespoň nějaké vlastní cukroví? Vsaďte na kokos - recepty z něj patří k tomu nejrychlejšímu a nejjednoduššímu, do čeho se pustit. Nabízíme 3 nepečené hity!

Sněhuláci ve vánici

Co budete potřebovat: 150 g sušeného ovoce (fíků, kiwi, meruněk, datlí, papáji apod.), 100 g křupavého oříškového müsli, 100 g bílé čokolády, 80 g mléčné čokolády, 60 g strouhaného kokosu, 50 g dětských piškotů, 50 g změklého másla, mléko podle potřeby, 30 g tmavé čokolády na ozdobení

Postup:

Piškoty a müsli rozsekáme v robotu na jemnou drť.
Sušené ovoce nakrájíme nadrobno (kousek papáji si necháme na ozdobení), vložíme ho do robotu na sekání potravin a rozsekáme ho s máslem a lžící vlažného mléka na pastu.
Do mísy nasypeme müsli s piškoty, přidáme pastu ze sušeného ovoce a přilijeme mléčnou čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni.
Vařečkou vše promícháme a vypracujeme tuhé těsto (podle potřeby do něj můžeme přidat trochu mléka).
Z kousku těsta utvoříme váleček silný asi jako prst a necháme ho stranou. Ze zbytku těsta utvoříme tři velikosti kuliček (6 kousků od každé velikosti), ponoříme je do rozpuštěné bílé čokolády a necháme odkapat. Pak je obalíme v kokosu a necháme asi 20 minut vychladit. Pak kuličky slepíme zbylou bílou čokoládou po třech k sobě a necháme je opět ztuhnout v chladu. Sněhulákům vytvoříme rozpuštěnou tmavou čokoládou knoflíčky, špejlí uděláme otvor na nos (mrkvičku) a zapíchneme do něj kousek papáji. Na závěr každému sněhulákovi přilepíme na hlavu bílou čokoládou klobouček ukrojený z odloženého válečku těsta.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky