Smoothie je mixovaný nápoj obvykle připravený z čerstvého ovoce, zeleniny nebo jejich kombinace. Představuje zdroj kvalitních vitamínů, vlákniny a minerálních látek, které mají velmi prospěšný vliv na zdraví. Na rozdíl od fresh džusů, tedy pouze čerstvě vymačkané šťávy z ovoce či zeleniny, obsahují smoothies díky mixování celých plodů navíc také vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukrů z ovoce a působí příznivě na zažívání.
Vydatné jahodové smoothie
Vydatný svěží koktejl, který zasytí na delší dobu. Můžete si jej připravit z jakéhokoliv bobulovitého ovoce, které je v aktuální sezóně dostupné.
Suroviny:
hrst čerstvých nebo mražených jahod
1 banán
hrst vloček dle vlastní volby
250ml tekutiny (voda, mléko, voda z mladého kokosu, jablečný džus)
lžíce semínek (konopné, lněné, chia)
½ lžičky vanilkového extraktu
Postup:
Postup je jednoduchý. Vše jen smícháte v mixéru a podáváte ve vysoké sklenici.
