Za vaše problémy s váhou nemohly sacharidy, nýbrž váš metabolismus. Takže nyní budete jíst neomezený počet dovolených jídel (stejně jako v prvním kroku), ale s ním také určité menší množství potravin, v nichž jsou v menším množství zastoupeny sacharidy. Ty by měly představovat 11 – 20 gramů na jednu porci. Dietu držte 8 týdnů.
Tohle můžete jíst
Vyberte si potraviny z následujícího seznamu. Ujistěte se, že jedna porce obsahuje alespoň 2 gramy vlákniny.
Chleba
1 plátek celozrnného chleba
½ celozrnného muffinu
½ chleba pitta
Cereálie
125 g ovesné kaše
125 g hnědé nebo divoké rýže
100 g uvařených celozrnných těstovin (uvařte do poloměkka, tzv. al dente)
Chipsy
3 hrsti slaného popcornu
Tortillové chipsy
Zelenina a ovoce
75 g kukuřice
100 g hrášku
37 g fazolí nebo čočky
150 g vařené mrkve
100 g červené řepy
1 jablko, hruška, nektarinka, broskev
2 švestky
12 cherry rajčátek
½ grapefruitu
8 jahod
Hrst borůvek
2 hrsti malin
2 mandarinky
1 pomeranč
8 sušených meruněk (půlky)
12 hroznů
½ banánu
Hrst sušeného ananasu
Mléko a mléčné produkty
235 ml odstředěného mléka
Malý jogurt bez cukru
Malý mléčný dezert bez cukru
Proteiny
Kuřecí bez kůže, ryby, sýr s nižším obsahem tuku, sýr cottage, vejce, sojové mléko a další sojové produkty
Tip KAFE.cz
Návrh jídelníčku
Snídaně: Miska cereálií se sojovým mlékem
Svačina: Hrst buráků
Oběd: Grilovaný sýr v chlebu
Svačina: Sýr cottage se 7 jahodami
Večeře: Grilovaná ryba s hnědou rýží, spařenou brokolicí + sýr ricotta se skořicí, smetanou a ¼ lžičkou vanilkového cukru
Svačina před usnutím: Nízkotučný broskvový jogurt
KAFE.cz zjistilo:
- Pijte velké množství vody z kohoutku či balené, ovocných či bylinkových čajů.
- Hlavně nezapomeňte jíst! V menších porcích, ale zato pravidelně. Z jídel si dopřejte dvojitou porci grilované zeleniny, saláty, vajíčka, naopak se vyhýbejte krutonům, ledvinkám, ovocným salátům, těstovinám a bramborovým salátům.
- Nezapomeňte si dát snídani do hodiny po vstávání a dbát na to, aby prodleva mezi jednotlivými jídly nebyla větší než 5 hodin. Tělo tak pracuje, tudíž spaluje i tuk. Přijímejte potravinové doplňky: vápník (1200 mg denně), rybí olej (2400 mg denně), vitamin E (10 mcg denně).