Staňte se předplatitelem našich časopisů
mojepredplatne.cz

6 neznámých jablečných a hruškových receptů! Tyhle vás uchvátí...

Tato populární dvojice je právě nyní snadno dostupná ve všech obchodech, na trzích i našich vlastních zahradách. Přinášíme vám ty nejlepší sladké recepty z jablek a hrušek, které nám padly do oka.

Zdroj: Chuť a styl Hruškový koláč s drobenkou

Co budete potřebovat:

• hrušky 3 kusy
• mouka pšeničná hrubá 8 lžic
• mléko 8 lžic
• cukr 4 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• kypřicí prášek do pečiva 1/2 balíčku
• tuk (na vymazání formy)
• strouhanka (na vysypání formy)

Na drobenku:
• cukr moučkový 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• máslo 2 lžíce (měkké)

Postup:

Hrušky oloupeme škrabkou na brambory a rozkrojíme je ostrým nožem podélně na půlky. Pomocí vypichovátka nebo malé lžičky z nich opatrně vykrojíme jádřince, abychom v nich vytvořili jamky.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme mléko, cukr, prášek do pečiva, vejce a rozpuštěné máslo a vypracujeme hladké těsto.
Kulatou formu na pečení vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a nalijeme do ní připravené těsto.
Všechny přísady na drobenku smícháme a důkladně promneme prsty. Na povrch těsta rozložíme půlky hrušek (řeznou stranou dolů) a posypeme je drobenkou. Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 30 – 40 minut dozlatova.

Další články

čtenářů si právě čte tento článek


Akční letáky