Sýr má dlouhou historii
A co vy? Dáváte si na chleba jen eidam, nebo jste labužníci a sýry rozeznáte podle vůně nebo barvy?
Staří Řekové považovali už 1000 let př. n. l. sýr za dar bohů. V řecké hře Harfeník z období 300 let př. n. l. je zmínka o struhadle na sýr. Bible připomíná, jak se sýrem živil král David…
A co vy? Dáváte si na chleba jen eidam, nebo jste labužníci a sýry rozeznáte podle vůně nebo barvy?