Potřebujete:
4 vařená vejce * 1 žervé * špetka soli * špetka mletého černého pepře * 1 stroužek česneku * půlka avokáda
Postup:
- Vejce oloupeme a rozpůlíme. Žloutky utřeme se žervé do pěny.
- Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek a nastrouhané avokádo.
- Směsí naplníme půlky bílků a ozdobíme kousky avokáda.