Potřebujete:

4 vařená vejce * 1 žervé * špetka soli * špetka mletého černého pepře * 1 stroužek česneku * půlka avokáda

Postup:

  1. Vejce oloupeme a rozpůlíme. Žloutky utřeme se žervé do pěny.
  2. Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek a nastrouhané avokádo.
  3. Směsí naplníme půlky bílků a ozdobíme kousky avokáda.