Potřebujete:
200 g uzeného masa * 200 g vepřového masa * 200 g telecího masa * 6-8 rohlíků * 5 lžic vývaru * hrst nasekané pažitky a kopřiv * sůl * mletý černý pepř * 125 ml mléka * 10 vajec * sádlo na vymazání formy
Postup:
- Každý druh masa uvaříme zvlášť a pokrájíme na kostičky.
- Rohlíky nakrájíme na kostičky, zvlhčíme vývarem, přidáme maso, pažitku a kopřivy.
- Osolíme, opepříme, lehce promícháme a zalejeme mlékem rozkvedlaným s vejci.
- Směs vložíme do vymazané formy ve tvaru srdce a pečeme zvolna při 160 stupních Celsia.