Potřebujete:
500 ml mléka * 5 lžic krupice * 3 vejce * 250 g drůbežích jater, srdíček a žaludků * špetka soli * hrst nasekané pažitky * hrst nasekaného libečku * hrst nasekaných mladých kopřiv * tuk * hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Postup:
- Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout.
- Poté vmícháme vejce, nakrájené drůbeží vnitřnosti, osolíme a přidáme bylinky.
- Vše dobře promícháme, vložíme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předhřáté troubě při 200 stupních Celsia.