Z hlediska zachování nutričních složek se jeví jako vhodná metoda zmrazování
Je potřeba vyřadit ty, které jsou nějakým způsobem poškozené, nahnilé, plesnivé
Nejtradičnější metodou zpracování ovoce je zavařování
Vhodnou metodou je sušení
Ovoce obsahuje spoustu potřebných vitamínů a minerálů
Plody musíme před zpracováním omýt a zbavit je tak případných nečistot
Odesláním souhlasím se Všeobecnými smluvními podmínkami a beru na vědomí Zásady zpracování osobních údajů spol. VLTAVA LABE MEDIA a.s.