Potřebujete:
100 g másla * 1 hermelín * 1 lžička pálivé papriky * 2 hrsti nasekané pažitky
Postup:
- Máslo a sýr rozpustíme za neustálého míchání na velmi mírném ohni (nejlépe teflonu) a přidáme papriku a hrst pažitky.
- Směs necháme vychladnout.
- Mokrýma rukama tvarujeme kuličky a obalíme je ve zbývající pažitce.