home arrow_right Tipy

Úžasné cukrářské kouzlo: Magická čokoládová květina krok za krokem

4 / 23
Zavřít galerii
  • Tohle postavte před oslavence nebo hosty.
    info

    Tohle postavte před oslavence nebo hosty.

  • Čokoládovou kouli zalijte teplým krémem.
    info

    Čokoládovou kouli zalijte teplým krémem.

  • A teď přichází na řadu kouzlo!
    info

    A teď přichází na řadu kouzlo!

  • Čokoládová květina se rozevře a vydá své tajemství. Dokážeme si uprostřed představit i třeba drobný šperk... ;-)
    info

    Čokoládová květina se rozevře a vydá své tajemství. Dokážeme si uprostřed představit i třeba drobný šperk... ;-)

  • Takže, jdeme na to. Vnitřek květiny tvoří makrónka nebo jiný drobný pevný dezert. Makrónku můžete vlastnoručně upéct nebo koupit.
    info

    Takže, jdeme na to. Vnitřek květiny tvoří makrónka nebo jiný drobný pevný dezert. Makrónku můžete vlastnoručně upéct nebo koupit.

  • Základem celé tvorby bude rozpuštěná čokoláda.
    info

    Základem celé tvorby bude rozpuštěná čokoláda.

  • První část rozprostřete na plastovou podložky. Ta musí být ohebná.
    info

    První část rozprostřete na plastovou podložky. Ta musí být ohebná.

  • Podle vzoru do tuhnoucí čokolády opatrně vyřežte okvětní plátky.
    info

    Podle vzoru do tuhnoucí čokolády opatrně vyřežte okvětní plátky.

  • Teď plát opatrně stočte a zafixujte.
    info

    Teď plát opatrně stočte a zafixujte.

  • Zbytek čokolády nalijte do fromiček na led nebo do prázdné bonboniéry a udělejte také placku. Přesně, jak vidíte na obrázku.
    info

    Zbytek čokolády nalijte do fromiček na led nebo do prázdné bonboniéry a udělejte také placku. Přesně, jak vidíte na obrázku.

  • Makrónku ozdobte ovocem pomocí kapky čokolády coby spojovacím materiálem.
    info

    Makrónku ozdobte ovocem pomocí kapky čokolády coby spojovacím materiálem.

  • Ovoce zvolte podel sezóny a chutí.
    info

    Ovoce zvolte podel sezóny a chutí.

  • Z plátu, který jste si připravili vyřežte kolečko. Bude sloužit jako spojovací materiál.
    info

    Z plátu, který jste si připravili vyřežte kolečko. Bude sloužit jako spojovací materiál.

  • Nyní přijde na řadu jeden z bonbónů.
    info

    Nyní přijde na řadu jeden z bonbónů.

  • Kapkou čokolády přilepte na bonbón makrónku.
    info

    Kapkou čokolády přilepte na bonbón makrónku.

  • Nyní se vraťte k okvětním kvítkům. Opatrně je stáhněte z podložky a rozdělte.
    info

    Nyní se vraťte k okvětním kvítkům. Opatrně je stáhněte z podložky a rozdělte.

  • Nyní je položte na půlkulatou formu.
    info

    Nyní je položte na půlkulatou formu.

  • Na krém budete potřebovat: smetanu, mléko, vanilkový lusk, žloutky a cukr.
    info

    Na krém budete potřebovat: smetanu, mléko, vanilkový lusk, žloutky a cukr.

  • Smetanu a mléko svařte s obsahem lusku a poté vlijte do žloutků ušlehaných s cukrem. Krém nechte ještě probublat na kamnech.
    info

    Smetanu a mléko svařte s obsahem lusku a poté vlijte do žloutků ušlehaných s cukrem. Krém nechte ještě probublat na kamnech.

  • A nyní se pustíme do sestavení květiny. Jednu půlku plátků přilepte pomocí rozpuštěné čokolády do hlubokého talíře.
    info

    A nyní se pustíme do sestavení květiny. Jednu půlku plátků přilepte pomocí rozpuštěné čokolády do hlubokého talíře.

  • Teď do plátků vložte makrónku s podstavcem.
    info

    Teď do plátků vložte makrónku s podstavcem.

  • A přilepte i druhou polovinu plátků. A je hotovo!
    info

    A přilepte i druhou polovinu plátků. A je hotovo!

  • Po zalití teplým krémem se čokoládové plátky rozevřou, což je velmi efektní moment. Doporučujeme jej nepropásnout! :-)
    info

    Po zalití teplým krémem se čokoládové plátky rozevřou, což je velmi efektní moment. Doporučujeme jej nepropásnout! :-)

Zobrazit všechny fotky
  • Tohle postavte před oslavence nebo hosty.
  • Čokoládovou kouli zalijte teplým krémem.
  • A teď přichází na řadu kouzlo!
  • Čokoládová květina se rozevře a vydá své tajemství. Dokážeme si uprostřed představit i třeba drobný šperk... ;-)
  • Takže, jdeme na to. Vnitřek květiny tvoří makrónka nebo jiný drobný pevný dezert. Makrónku můžete vlastnoručně upéct nebo koupit.
  • Základem celé tvorby bude rozpuštěná čokoláda.
  • První část rozprostřete na plastovou podložky. Ta musí být ohebná.
  • Podle vzoru do tuhnoucí čokolády opatrně vyřežte okvětní plátky.
  • Teď plát opatrně stočte a zafixujte.
  • Zbytek čokolády nalijte do fromiček na led nebo do prázdné bonboniéry a udělejte také placku. Přesně, jak vidíte na obrázku.
  • Makrónku ozdobte ovocem pomocí kapky čokolády coby spojovacím materiálem.
  • Ovoce zvolte podel sezóny a chutí.
  • Z plátu, který jste si připravili vyřežte kolečko. Bude sloužit jako spojovací materiál.
  • Nyní přijde na řadu jeden z bonbónů.
  • Kapkou čokolády přilepte na bonbón makrónku.
  • Nyní se vraťte k okvětním kvítkům. Opatrně je stáhněte z podložky a rozdělte.
  • Nyní je položte na půlkulatou formu.
  • Na krém budete potřebovat: smetanu, mléko, vanilkový lusk, žloutky a cukr.
  • Smetanu a mléko svařte s obsahem lusku a poté vlijte do žloutků ušlehaných s cukrem. Krém nechte ještě probublat na kamnech.
  • A nyní se pustíme do sestavení květiny. Jednu půlku plátků přilepte pomocí rozpuštěné čokolády do hlubokého talíře.
  • Teď do plátků vložte makrónku s podstavcem.
  • A přilepte i druhou polovinu plátků. A je hotovo!
  • Po zalití teplým krémem se čokoládové plátky rozevřou, což je velmi efektní moment. Doporučujeme jej nepropásnout! :-)