Co je Kanna a jak vypadá?

Kanna je sukulent, což znamená, že má schopnost ukládat vodu ve svých masitých listech, díky tomu dokáže přežít v extrémních podmínkách. Listy jsou pokryty voskovitým povlakem, který pomáhá snižovat ztrátu vody při vysokých teplotách. Jsou tmavě zelené až šedozelené a mohou být mírně chlupaté, což dodává další vrstvu ochrany před sluncem.

Rostlina dorůstá výšky přibližně 30 cm a tvoří nízký, rozložitý keř. Květy Kanny jsou sice malé, ale vzhledem k své bílé až světle růžové barvě působí velmi půvabně. Hrají klíčovou roli v přitahování hmyzu, který je nezbytný pro úspěšné opylování této rostliny. Plody Kanny jsou malé tobolky, jež po dozrání vypustí semena rozptylovaná větrem.

Historie a původ Kanny

Kanna má bohatou historii spojenou s domorodými kulturami jižní Afriky, zejména s kmeny Khoikhoi a San. První zaznamenané informace o kanně pocházejí z první poloviny 17. století, kdy kolonizátoři pozorovali, jak domorodci rostlinu využívají v rámci svých rituálů a sociálních obřadů. S rozšířením moderních vědeckých studií byla Kanna podrobena dalšímu zkoumání, což vedlo k objevení mnoha aktivních alkaloidů.

Ideální podmínky pro její růst

Pro úspěšné pěstování Kanny je důležité co nejpřesněji napodobit její přirozené prostředí. Vyžaduje hodně slunečního svitu a dobře odvodněnou, minerálně bohatou půdu s minimálním obsahem organického materiálu. I když je Kanna odolná vůči suchu, během období růstu a kvetení je vhodné ji poskytnout mírnou zálivku, která podpoří bohatší kvetení a zdravý růst rostliny.

Sklizeň a příprava kanny pro zpracování

Sklizeň kanny je pečlivý proces, který vyžaduje správné načasování pro maximální efektivitu. Rostlina by měla být sklízena, když je plně zralá, což obvykle znamená, že listy a stonky obsahují nejvyšší možné množství účinných látek. Sklizeň by měla probíhat během suchého období, aby se minimalizovalo riziko poškození rostliny vlhkostí. Následné sušení musí být prováděno v kontrolovaném prostředí, kde je možné udržet optimální teplotu a vlhkost pro uchování kvality surovin.

Komplexní proces výroby extraktu z kanny

Výroba extraktu z Kanny začíná sušením rostlinného materiálu, což je zásadní krok pro zachování bioaktivních složek:

  1. Sušení rostlinného materiálu: Listy a stonky kanny se suší v dobře větraných prostorách nebo přímo na slunci. Je důležité, aby materiál byl dostatečně suchý, ale zároveň si zachoval své klíčové účinné látky.
  2. Macerace sušeného materiálu: Po dokončení sušení přichází macerace, při které se sušený materiál namáčí v alkoholu. Tento proces pomáhá uvolnit účinné látky z rostliny a trvá několik týdnů. Během macerace může být proces urychlen mírným ohřevem nebo mícháním, ale je nutné udržovat nízkou teplotu, aby se nepoškodily citlivé složky.
  3. Filtrace a odpaření: Po dokončení macerace se směs filtruje, aby se odstranily všechny pevné části rostliny, a získala se čistá tekutina. Následně se alkohol odpaří v zařízeních pracujících na principu sníženého tlaku, což vede k získání hustého, koncentrovaného extraktu.

Další zpracování koncentrovaného kanna extraktu zahrnuje jeho přeměnu do různých produktových forem, jako jsou prášky, kapsle nebo tinktury. Během těchto procesů je klíčové přísné dodržování farmaceutických standardů a neustálá kontrola kvality.