Rodina Zdeňka Srstky pocházela z Kladna u Hlinska v Pardubickém kraji. Otec i dědeček se živili jako řezníci, Zdeněk ale od dětství miloval zvířata.
Díky své statné postavě, kterou zdědil po svých předcích, tíhl Srstka k fyzickým výkonům. Nejprve se vyučil v ČKD elektromechanikem a již od mládí se aktivně věnoval sportu.
Začínal nejprve s boxem a na učilišti se dal na vzpírání a zápasení. Několik let se Zdeněk věnoval sportu profesionálně a na olympiádě v Římě dokonce získal za vzpírání 9. místo v trojboji.
Do filmové branže se pak dostal díky profesi kaskadéra a byl u počátků formování profesionální kaskadérské skupiny barrandovského studia. Ta se v té době skládala ze zkušených sportovců - reprezentantů a olympioniků.
Jedním z prvních Srstkových filmů byla westernová parodie Limonádový Joe aneb koňská opera, kde získal roli jednoho z pistolníků.
Právě nasazení českých kaskadérů v bitkách vedlo k vysoké autentičnosti akčních scén a bylo jedním z důvodů úspěchu dnes již legendárního snímku.
Kvůli výraznému vzhledu si Srstka otevřel dveře i k dalším rolím, kde už ovšem nebyl pouze dublérem.
Postupně se objevil v desítkách filmů a stovkách televizních inscenací, seriálů a zábavných pořadů.
V 80. letech si získal popularitu mimo jiné také z vystupování ve scénkách úspěšné šou Možná přijde i kouzelník.
Jeho nejslavnější filmovou větou se stala hláška: "Hliník se odstěhoval do Humpolce" z filmu Marečku podejte mi pero.
Přes třicet let byl správcem kolejí ČVUT
Jednu z hlavních rolí ztvárnil Zdeněk ve komedii Rozpuštěný a vypuštěný. Kariéra profesionálního boxera se ale bohužel začala po letech projevovat na hercově paměti.
V roce 1968 proto nastoupil jako hlavní správce na koleje ČVUT, kde nakonec strávil následujících 33 let.
Srstka měl pod sebou partu údržbářů a zahradníků a po odchodu z této funkce nějaký čas provozoval hospodu na Strahově.
Sportu zůstal herec věrný celý život. Miloval posilování a ještě ve svých 69 letech se stal mistrem Evropy ve bench pressu ve veteránech.
Kaskadéřině se věnoval celkem přes třicet let a šestnáct let trénoval začínající kaskadéry. Zcela nesmazatelně se ovšem zapsal něžný obr svým moderováním pořadu Chcete mě, kde nabízel zájemcům pejsky a kočičky z různých útulků k adopci.
Poprvé se umělec oženil ve druhé polovině 50. let, ale manželství už v roce 1961 skončilo rozvodem. Ve vztahu se Srstkovi narodil syn Jiří, který vystudoval práva a do povědomí veřejnosti se zapsal jako ředitel Národního divadla a poté jako ředitel divadelní a literární agentury Dilia.
Druhou osudovou ženou v životě Zdeňka byla bývalá laborantka Alena Dvořáková. Srstka si ji vzal za ženu po sedmiletém vztahu v roce 2008.
Před svým úmrtí byl oblíbený moderátor, kaskadér a herec už delší dobu nemocný a velmi špatně chodil. Obětavě se o něj starala až do poslední chvíle právě jeho milující manželka Alena.
Zdroje: Blesk, Aha, iDnes.cz
