VIDEORECEPT: Ovocný dort NAHÁČ - rychlý, lehký, lahodný a zvládne ho i malé ditě

Toto je skutečně vynikající dort a při tom vůbec není náročný na přípravu. Podle našeho videonávodu ho upeče skutečně každý!

 

1) Korpus Smícháme 300g polohrubé mouky, ½ lžičky prášku do pečiva, špetku soli, 60g holandského kakaa, 200g cukru krystal, 200g třtinového cukru.
 
2) Rozpustíme 250g másla, přidáme 250g čokolády, 12g instantní kávy, řádně promícháme a nalijeme do připravené směsi.
 
3) Opět řádně promícháme a přidáme čtyři celá vejce, 8 polévkových lžic oleje, 120 ml kyselého podmáslí, nalijeme do dortové formy a pečeme 60 minut při teplotě 160 stupňů.
 
4) Náplň 80g cukru moučka, 500g mascarpone, 1 nastrouhaný vanilkový lusk, 100 ml smetany ke šlehání. Vypracujeme pomocí ručního šlehače. 
 
5) Upečený korpus rozkrojíme podélně na dvě části, na spodní naneseme náplň, posypeme čerstvým ovocem dle vlastního výběru, přiklopíme zbylou částí korpusu. Vršek dortu dozdobíme zbytkem náplně a čerstvým ovocem. 
 

Líbí se vám Kafe.cz? Čtete rádi naše články? Přidejte se k nám i na Facebooku!

2008 - 2017 © VLTAVA LABE MEDIA a.s.

Všechna práva vyhrazena