Rychlé recepty: Tajemství těstovin

archiv

Jejich příprava je ultra rychlá a navíc opravdu chutnají dětem i dospělým. Který z našich receptů si vyberete?

Těstoviny s domácím pestem

Doba přípravy: 15 minut

Co budete potřebovat: těstoviny (např. penne); na pesto: 3 lžíce piniových semínek, 2 šálky bazalky, 2 stroužky česneku, sůl, 0,5 hrnečku olivového oleje, 0,5 hrnečku Parmazánu, mletý pepř, 1 citron

Postup:

1. Piniová semínka nasypeme na rozpálenou pánev a počkáme, až začnou mít zlatavou barvu. Pak je nasypeme do hmoždíře, přidáme omyté a osušené bazalkové lístky, oloupaný česnek a trochu soli a drtíme. Postupně přidáváme olivový olej a parmazán. Nakonec pesto podle chuti osolíme a opepříme a případně přidáme i trochu citronové šťávy.

2. Hotové pesto promícháme s uvařenými těstovinami a ihned podáváme.

Kafe.cz říká:

  • Pokud nespotřebujete všechno pesto, naplňte ho do dobře vymyté uzavíratelné sklenice a uložte do chladničky, kde vydrží minimálně dva týdny. Použít ho můžete nejen na těstoviny, ale také do různých salátů nebo třeba do rizota.

 
Mateřská dovolená Ošetřovné Kalkulačky
comments powered by Disqus

Související články

Celý program

2008 - 2016 © Astrosat Media s.r.o.

Všechna práva vyhrazena